Yazın Serinleten Tadı
Muzlu Kakaolu Dondurma
Sıcak yaz günlerinde dışarıda arkadaşlarla koşup oynadıktan sonra hepimizin canı soğuk ama tatlı bir şeyler atıştırmak ister. İşte, bu anlarda aklımıza gelen ilk şey tabii ki dondurmadır. Peki, severek yediğin dondurmayı dışarıdan almak yerine evde kendin yapmaya ne dersin? Hiç de düşündüğün gibi zor değil. Ayrıca çok da sağlıklı. Haydi, gel birlikte yapalım…
Malzemeler
- 2 olgun muz
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı bal (yoksa pekmez de olur)
- Yarım çay bardağı süt
Mutfakta yemek yaparken her zaman bir önlük takmanda yarar var. Sen hiç farkına bile varmadan üzerine bir şeyler sıçrayabilir, damlayabilir, dökülebilir. Önlük, elbiselerini korur.
YAPMA SÜRESİ 2 SAAT
1 KİŞİLİK
Mutfakta bir şeyler yaparken mutlaka bir büyüğün yanında olsun.
Yapılışı
- Muzların kabuklarını soy. Daha sonra bir büyüğünden, muzu küçük halkalar şeklinde dilimlemesini iste.
- Muz dilimlerini bir tabağa ya da temiz bir poşete koyup buzluğa kaldır. İki saat boyunca orada serin bir uykuya bırak.
- Donan muzları buzluktan çıkar ve bilendırın (mutfak robotunun) içine doldur. Üzerine kakaoyu, balı ve sütü ekle. Bilendırı 2 dakika çalıştır. Bilendırı bir büyüğün çalıştırsın!
- Dondurman oldu bile… Hemen bir kaseye koyup yemeye başlayabilirsin.
Afiyet olsun!
Dilersen, dondurmanın üzerine fındık ya da Antep fıstığı parçaları veya Hindistan cevizi tozu serpebilirsin! Bilendıra birkaç çilek ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsin.