Muzlu Ballı Süt Yapalım
İşte, sana nefis, besleyici ve tam vitamin deposu olan bir içeçek…
Dikkat!
Mutfakta yemek yaparken her zaman bir önlük takmakta yarar var. Sen hiç farkına bile varmadan üzerine bir şeyler sıçrayabilir, damlayabilir, dökülebilir. İşte tam da bu zamanlarda önlük, elbiselerini korur…
Malzemeler
•Bir bardak süt
•Bir muz
•Bir tatlı kaşığı bal
•1 tatlı kaşığı toz hindistancevizi
•1 yemek kaşığı pirinç unu
•Cezve
•Karıştırıcı
Yapılışı
- Sütü cezveye boşalt ve içine pirinç ununu ekle.
- Süt koyulaşana dek kısık ateşte pişir. Ara sıra karıştırmayı ihmal etme.
- Muzu birkaç parçaya bölüp karıştırıcıya koy. Sütü ve balı ekleyip karıştırıcıyı çalıştır.
- İki dakika sonra karıştırıcıdaki sıvıyı bardağa boşalt.
- Üzerine hindistancevizi serp.
- İşte nefis içeceğin hazır.
İçeceğini içerken yanında birkaç parça kek ya da bir-iki kurabiye de pek güzel olur.
Afiyet Olsun!
Mutfakta bir şeyler yaparken mutlaka bir büyüğün yanında olsun…